白菜，亦称菘，为百菜之首，有包心白菜与散帮白菜两种，而在玉雕作品中我们看到的白菜基本上是以包心白菜为创作原型。据说，包心白菜自宋代以后培育出现，历代画家有很多以白菜为题材的绘画作品传世。现藏台北故宫博物院的玉雕“白菜蝈蝈”则为包心白菜，这就说明当时白菜在中国人心目中的地位。民间俚语有云“百菜不如白菜好，诸肉不如猪肉香”。也反应了百姓在日常生活中与白菜密不可分的关系。

 ▲黄玉摆件-佰财 | 玉器编号：148717

玉雕白菜最显著特点是叶片一片片包拢住菜心的，而菜心谐音“财心”，因此白菜有着守住财富的寓意。在设计白菜外形时首先就是注意菜帮的外形和线条，白菜菜帮如果设计的瘦直，则显得没有生气，不够洒脱，整体美感不足。所以既要肥厚也要突出白菜的柔美曲线。试想没有“腰”的白菜，怎么才能呈现出包裹菜心之势。

 ▲（翠青）白玉摆件-佰财 | 玉器编号：140172

如果把菜帮比作“头型”，那么菜叶就是塑造气质的“发型”。一件上乘的玉雕白菜不光要有好的“头型”，合适的“发型”也必不可少。白菜玉雕最能突出生命气息的地方就在于叶片。菜叶的翻卷，叶片纹理脉络，处处都充满了勃勃生机与灵动之美，它是玉白菜昂扬生命力的直接表现。

 ▲白玉子料摆件-佰财 | 玉器编号：116359

白菜的结构比较自然舒卷，层次分明，处处彰显着一种大气，佩戴方法也较为简单。挂件往往以单个白菜出现，工艺特色主要在线条的拿捏上。而摆件白菜则更多与动植物结合出现。其中灵动的昆虫则是白菜摆件的常客。白菜物体实，配以镂空的昆虫，彰显虚实相生。如果再碰上俏色合理运用，艺术价值将大大提升。

 ▲碧玉摆件-佰财 | 玉器编号：152494

近年来，以白菜出现的玉雕层出不穷，不少作品无论是玉质还是工艺都有着其特色之处。相对来说，玉质泛青的玉白菜更能表现出白菜的韵味。当然其他色种的玉白菜也能体现出白菜不同的风味。比如翠青玉白菜，青青白白，象征家世清白又有纯洁隐喻。黄玉白菜，则象征着收获和财富。

 ▲黄玉挂件-佰财 | 玉器编号：145542

玉白菜有着让国人一看就懂、极易亲近的外形和田园诗意。在玉雕行业竞争激烈的今天，玉白菜仍然占据着重要的地位。它不仅寓意丰富，也极具文化和收藏价值。如此形态各异的和田玉白菜，能为您带来无尽财运，不带走一个吗？

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